扭头看见那破旧的小对船上，陈大发嗦起蛏子来，雪白的肉，汁水往下淌，他咽了咽口水。
“大哥，吃蛏子呐？”黑脸渔民坐在船中，上半身往外倾斜，过来套近乎。
陈大发也才刚吃上这倒笃蛏，本来不想占便宜的，那滋味实在好，就忍不住嗦了好几个，开壳吃实在方便。
他是个老实人，也瞧不出人家的心思，顺着意思说：“正吃着呢。”
黑脸渔民郁闷，咋连句客套话也不说，叫他也尝尝啊。
饿肚子的时候，真是啥也馋，连个海滩头没人要的蛏子也想往嘴里塞。
他张嘴想问问这有沙没沙，就听小对船后头伸过来一只手，手上拿着个竹筒。
他结结巴巴地说：“给我的？”
江盈知摇摇头，“卖你的，三个铜板。”
黑脸渔民叫道：“几个蛏子，那样贵！”
“你先吃，要觉着不好吃，我不要钱，”江盈知感受到四面八方看过来的眼神，也不打怵，大大方方地说。
陈大发这才恍然大悟，急急地说：“骗你做啥？你吃吃就晓得，要是淡水毛气的，白送你。”
黑脸渔民此时饿的肠子都扭打在一起，仍在想这一筒要三个铜板，到时吃了人家的，还不得掏钱。
他瞥到船舱里的一桶鱼，有些不好意思开口，“我拿这桶跟你换行不？”
陈大发凑过去瞧，顿时变了脸色，“拿剥皮鱼来换，你怕不是用来作肥的，还拿来糊弄人。”
剥皮鱼在海岛上人瞧来，味道不咋样，有的说有毒，吃了头昏。所以春天剥皮鱼多的时候，渔民网到了就挑出来晒在坑里沤肥，晒到烂臭苍蝇蚊子满处飞的时候，再埋到菜地果树下。
江盈知往那桶里一瞧，扁平身体大眼睛，丑丑的模样，不就正是剥皮鱼，也叫马面鱼，可能川省那叫的耗儿鱼更出名些。
这鱼看着丑，还要扒皮去肚，可在江盈知看来，剥皮鱼炒鱼松最好，做烤鱼片也成，下火锅一绝，香煎滋味也不差。
至于去皮，她刀法很好，眨眼的功夫一条鱼皮就能被剥下来。
所以在陈大发同人理论时，她先跟陈大发说：“大伯，我会做这个鱼，跟他换一些来，就算真不好吃，那还可以拿回去沤肥。”
陈大发本来就不擅长甩嘴皮子功夫，闻言便也应了，左右不是他的东西。
那黑脸渔夫把桶给陈大发，只顾着接过竹筒，掀开盖子，扑鼻的鲜味。
他抓出几个来，连忙怼到嘴边，咬了肉赶紧嚼,而后便楞在那，边上目睹了全程的老渔民用木浆敲他的渔船，“傻了？叫沙子噎着了？