出来了，用你教的那晒粉皮的法子，卖了不少，换了点钱买了肉，做乌贼鲞炖五花肉给你们吃呢。”
“别看他在做其他的东西上，手艺都不咋的，可煮起这些海里的东西来，那真没话说。”
春花姨出来听见这话，扔了蒜皮，也笑眯眯问道:“小满，你能闻得出今儿吃什么酒不？”
“新腌的青梅酒吧，有股酸味，”江盈知很肯定地回。
春花姨不说话了，其他院子里的人就哈哈大笑，小梅说:“我阿姐什么都能闻得出来。”
饭师傅端出来一罐醉泥螺，他才刚掀开盖子，江盈知说:“饭师傅，你这醉得挺香啊，拆了花雕酒酿的吧，花雕我就不想了，其他黄酒卖给我几罐呗。”
他掀盖子的手一顿，这回轮到春花姨笑了，“你怎么知道他用的是好酒，他爹酿的，真是不开盖还闻不到，一开盖满屋都是那个香味。”
江盈知眼巴巴看着，饭师傅没辙，“你晚些去挑一罐，拿些钱来我叫我家老头给你酿点。”
她立马喜笑颜开，哎了声，“那你让老爷子给我多酿点啊，”又接过盘子，自己伸手夹了点，分别递给小梅和陈强胜，“快吃，跟你们说，这要不多吃一点，那亏大了。”
“用花雕酒来腌黄泥螺，可比我那黄酒腌泥螺要强太多了。”
这一番话把饭师傅说的，嘴角就没平下来过。
但江盈知说的是实话，泥螺里上好的就是黄泥螺，而黄酒里最好的是花雕酒，这两样加在一起，香得要命，不吃真的亏本。
不过还是得和饭一起吃，毕竟是压饭榔头其中之一。
今日小吏们都去吃出洋酒了，这小院才能空出来招待他们。
吃饭是在院子里的那棵大桂花树下，摆了张长桌，有乌贼鲞炖五花肉，鲞是小块的，五花肉切得大，热油爆炒文火焖，色泽酱红。
另一盘也是乌贼，是整个清蒸的乌贼，在热气的蒸腾下，全部触须都卷起一个漂亮的弧度，肉又脆又嫩，蘸点酱油就能吃了。
另有几盘小菜，江盈知把自己带的也放上去，她说:“今日倒是沾了墨鱼的光。”
“全只顾着吃它去了。”
坐着的一群人都笑，春花姨给她递坛子，“喝吧，青梅酒。”
江盈知笑着接过，低头问小梅，“要不要喝点？”
小梅忙摇头，她也不勉强，又替陈强胜解释了句，“腿上有伤，喝不了，我能把他俩的份都给喝了。”
饭师傅平了平自己翘起的嘴角，“少喝点，等会儿醉了。”