笔记小说网 > 修真小说 > 红尘旅途 > 第1073章 番茄炒鸡蛋。
    可就在他拔出围栏门闩的刹那,一道微弱的白光从他身上闪过,如同冰雪消融般,原本狼狈不堪的模样瞬间消失不见。

    破烂的衣服变回了之前的月白色锦袍,上面绣着精致的云纹,一尘不染;

    身上的伤痕和污渍也尽数褪去,皮肤光洁如初;

    头发梳理得整整齐齐,用一根玉簪束着,面容依旧英俊。

    只是眼神中多了几分阴鸷。

    他转过身,死死地盯着围栏内依旧在警惕张望的鸡鹅。

    眼神阴鸷得能滴出水来,牙齿咬得咯咯作响,低声咒骂道:

    “操蛋的!早知道当初就不费心思布置阵法,封禁你们的灵力了!

    成妖就成妖,大不了生蛋少点,肉没那么鲜嫩,总比现在被你们这群孽畜欺负成这样强!”

    他的拳头攥得紧紧的,手背青筋暴起。

    面目狰狞,额头上的青筋也跳了起来,像是要挣脱皮肤的束缚。

    “你们给老子等着!好日子没几年了!等我再过些时日,定要把你们全都宰了,拔毛抽筋,炖成肉汤!让你们也尝尝这般痛苦的滋味!”

    说完,他狠狠一挥衣袖,衣袖带起一阵风,吹得旁边的杂草微微晃动。

    他不再看那些家禽一眼,转身朝着与山谷相反的方向走去。

    夜色渐浓,凉风吹起他的衣袍,猎猎作响。

    他的身影很快消失在黑暗中,只留下围栏内的家禽们依旧在警惕地踱步。

    暮色四合,小院里飘着淡淡的草木清香,刚浇过水的菜地泛着湿润的泥土气息。

    西斜的落日透过院墙上的竹篱笆,在地上投下长长的影子,将凌尘搬柴的身影拉得愈发挺拔。

    他双手各抱着一摞劈好的木材,步伐沉稳地从后院走向柴房。

    “凌尘,歇会儿!”

    一声清朗的呼唤从院门口传来,陈杰迈步走进来。

    脸上带着温和的笑意,全然没了方才在围栏里的阴鸷与狼狈。

    他快步走到院子中央,目光落在凌尘怀中的木材上,嘴角弯了弯:

    “柴火够烧就行,过来吧,我教你怎么挑几个好番茄,再给你露一手番茄炒蛋——这可是最简单也最下饭的菜,学会了以后自己也能做。”

    说着,他不等凌尘回应,便转身朝着院角的菜地走去。

    那片菜地打理得十分整齐,翠绿的番茄藤顺着竹竿攀爬,藤上挂着不少番茄。

    有的青中带黄。

    有的已经红透了半边。

    还有几颗熟透的果子红得发亮,像是挂在枝头的小灯笼。

    陈杰蹲下身,轻轻拂过番茄表面的薄霜,眼神专注而认真,与之前挥棍追打家禽时的癫狂判若两人。

    “挑番茄啊,得先看颜色。”

    他拿起一颗通体鲜红、色泽均匀的番茄,对着光转了转,示意凌尘过来细看。

    “你瞧,这种红得透亮、没有黑斑的,口感才甜。要是青一块黄一块的,要么没熟,要么就是被虫子咬过,味道发涩。”

    凌尘放下怀里的木材,擦了擦额角的汗,快步走到菜地边,站在陈杰身后。

    目光紧紧盯着他手中的番茄,生怕错过任何一个细节。

    他微微俯身,认真地听着,时不时点头,眼神里满是求知的热切。

    陈杰又捏了捏番茄的软硬,继续说道:

    “再就是手感,得选这种软硬适中的。

    太硬的没熟透,炒出来发酸;

    太软的又熟过了头,一炒就烂,不成形。”

    他随手拨开几片番茄叶,又挑出两颗大小匀称的红番茄,放在手心掂了掂。

    “还要看重量,同样大小的,越沉的水分越足,吃起来更爽口。”

    凌尘学着他的样子,小心翼翼地拿起一颗番茄,轻轻捏了捏,又凑到鼻尖闻了闻,一股淡淡的清甜气息扑面而来。

    “这样就可以了吗?”

    他抬头看向陈杰,语气带着几分不确定。

    “差不多了,悟性还挺高。”

    陈杰赞许地笑了笑,将挑好的三颗番茄放进竹篮里,站起身拍了拍手上的泥土。

    “走,进厨房,教你怎么炒。”

    凌尘连忙跟上,提着竹篮跟在陈杰身后走进厨房。

    厨房不大,却收拾得干净整洁,土灶台擦得锃亮,旁边摆着油盐酱醋等调料。

    陈杰将番茄放在案板上,拿起菜刀:

    “先把番茄洗净,顶部划个十字,用开水烫一下,皮就好剥了。”

    他一边说,一边麻利地拧开水缸旁的铜壶,倒出温水冲洗番茄。

    凌尘站在一旁,仔细看着他的动作。

    等陈杰把烫好的番茄剥去皮,切成大小均匀的块儿时。

    他已经按照之前的吩咐,走到灶台边坐下,拿起几根干柴塞进灶膛。

    他划亮火折子,小心翼翼地引燃柴禾,火苗“噼啪”一声窜起来,映得他的脸颊微微发红。

    柴火燃烧的噼啪声、锅里的水声。

    陈杰切菜的“笃笃”声,在小小的厨房里交织在一起,格外有生活气息。

    “火不用烧太旺,先把锅烧热。”

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    陈杰将切好的番茄放进碗里,转头看了一眼灶膛里的火苗,提醒道。

    “等锅冒烟了再倒油,这样炒出来的菜才香,还不容易粘锅。”

    凌尘连忙调整了一下柴火的位置,将火苗压得温和了些,目光却依旧紧紧盯着陈杰的动作。

    陈杰拿起油壶,沿着锅沿倒了少许菜籽油。

    油在热锅里慢慢化开,泛起细密的油花,很快就飘出了淡淡的油香。

    “先炒蛋!”

    他敲了两个鸡蛋在碗里,用筷子快速搅拌,蛋液在碗里划出一道道金黄的弧线。

    “搅蛋的时候要顺着一个方向,这样炒出来的蛋才蓬松。”

    话音刚落,他将蛋液倒入锅中,“滋啦”一声,蛋液瞬间膨胀开来,变成了金黄的蛋花。

    陈杰手持锅铲,快速翻炒了几下,待鸡蛋炒至八分熟时,便盛了出来,放在一旁的盘子里。

    紧接着,他把切好的番茄倒进锅里,用锅铲翻炒起来。

    番茄在热油中慢慢变软,渗出鲜红的汁水。

    酸甜的香气瞬间弥漫开来,飘满了整个厨房。

    “番茄要炒到出汁,这样汤汁才浓郁,拌米饭最好吃。”

    陈杰一边翻炒,一边讲解,额角渗出细密的汗珠。

    他随手用袖口擦了擦,脸上依旧带着笑意。

    “等番茄炒软了,再把炒好的鸡蛋倒回去,加少许盐和生抽调味,翻炒均匀就能出锅了。”