干菜、笋丁，阿叔你尝尝，味道应该差不了。”
何止差不了，简直要把人吃迷糊过去，他们哪吃过油润润的糯米啊，更别提包着一层面皮了。
一咬到笋丁，又脆又耐嚼。梅干菜他们倒是常吃，可混在糯米里被蒸熟，一吃也不是那个味了，要好吃太多，虾仁的便是鲜。
一人吃了四个烧卖，便觉得肚子被填了个底，舌头却啥也想吃。
待他们吃到了捞汁小海鲜，更是觉得对胃口，他们可不就是吃这些烂滩头的海鲜长起来的，一时越吃越觉得人这辈子，再难回到以前了。
尤其今天江盈知多放了些，有蛏子、花蛤、海螺等，是请顺子领着西塘关的孩子摸的，一小桶可以得两文钱和一块糖。
可把这群孩子高兴坏了，每天到了潮退时，就乐颠颠地帮她捡，以为她爱吃沙蟹，还趴在滩涂上去钓，白送给她。
太多了，全给做了沙蟹汁，还要好些日子才能吃，倒是腌了点沙蟹，只用了盐和黄酒，嚼着尝个咸味，口感很清鲜。
她也倒出来一盘腌沙蟹，送给他们这桌人吃。
周大山有点眼热，一大把年纪了，倒在今日才体会人情冷暖，这样热心，他们已经好多日子没吃过什么像样的饭了。
那边渔岛的主家更不做人，每日便是干饭咸鱼。
他真想喝点酒，实在忍不住问，“闺女，我们打两壶黄酒来，在这喝点成不成？放心，我们酒量都可以，不会吃醉的。”
江盈知也挺喜欢喝点小酒，没有拒绝，只是说：“阿叔你们少打些来，喝酒又吃海鲜伤风，打了来，我这还有口锅，给你们热一热。”
“热酒吃了好，冷酒吃了难受，你们下午还要做活呀，”小梅也搭了句腔，说完便转身去拿那小砂锅，洗一洗，等会儿好温酒。
这态度叫一群汉子百感交集，周大山去打酒的路上，竟是没忍住泪。回来后连连谢过，吃着温好的酒，剥着小海鲜，在这美美吃了一顿。
他们吃的时候，远处有人担了两桶水走过来，陈强胜腿不好，却每次都忍不住上前搭把手。
那是靠卖井水为生的，叫柱子，才十六岁，之前渔港人多，洗碗要用不少井水，海红姐便介绍了他来。
人瘦小又很老实，两文钱一桶水，他每次都要把水给打得很满，一路晃悠，到这里仍是满满的。